時短！簡単！サバ缶で♪鯖とゴボウとキノコの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウをタワシでよく洗い土をとります。ゴボウの皮の香が濃いのでそのまま使います。（苦手な方は皮は取ってくださいね）

2. 2

   ゴボウをピーラーで皮を剥くようにして、薄くスライスする。切ったゴボウはボールに入れ水につける。

3. 3

   フライパンにサバ缶の中身を汁ごと入れ、ヘラで鯖を小さくする。水気を切ったゴボウも入れ、酒を加えて中火で２分間煮る。

4. 4

   舞茸を手でちぎりながら、③のフライパンに入れ、醤油も入れ中火で約２分間煮る。

5. 5

   お皿に盛って、黒ゴマを振りかけて完成♪