タルタルソース レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ●玉ねぎ 1/2個
- ●ゆで卵(1780034749) 1個
- ●マヨネーズ 80g
- ●粒入りマスタード 20g
- ●お酢 大さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- ●砂糖 小さじ1
- ●胡椒 小さじ1
作り方
-
1
・玉ねぎ
:みじん切りにし、きつね色になるまで炒める。
・ゆで卵(1780034749)
:卵を10分ボイルしてゆで卵にする。 - 2 ボウルに、玉ねぎ、細かく砕いた卵、マスタード、マヨネーズ、お酢、塩、砂糖、胡椒を入れ、均一になるまで混ぜる。
- 3 お好みのサラダや揚げ物にかけてください。
きっかけ
好みの味を目指して作ってみました。
おいしくなるコツ
市販のピクルス等を使っても良いかもしれません。(その場合は、お酢をすくなめで。)
- レシピID:1780035064
- 公開日:2020/05/10
関連情報
- 料理名
- タルタルソース
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卵と玉ねぎを使います。