フライパンで簡単！子どもと作ろう❤️くまさんケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と砂糖を混ぜてミキサーでしっかり共だてで泡立てます。
   黄身と白身を分けて泡立ててもいいです。

   

2. 2 小麦粉とココアパウダーをふるってから加えて、手動の泡立て器でざっくり混ぜます。
   チョコレート風味の生地にします。

   

3. 3 バターを溶かし、2を少し加えて混ぜます。
   こうしてから2に戻すと、バターをちゃんと混ぜられるので失敗しません。
4. 4 テフロン加工のフライパンを熱し、生地を流し入れて、弱火で20分、蓋をして焼きます。
   フライパンは、ちょっと大きめ28㎝をつかいました。
   それより小さくても大丈夫です。

   

5. 5 オーブンじゃなくも、ふっくら焼けました。
   もちろんオーブンで普通に焼いてもOKです。
   大きく焼くと、直径18センチのボールを使ってドーム型のケーキを作るのに作りやすいです。

   

6. 6 網にのせて冷まします。

   

7. 7 2枚にスライスします。

   

8. 8 直径18センチのボールにラップをひいてから、スポンジのフライパンの底になっていた方をボールの壁につけるように敷き詰めます。

   

9. 9 生クリームに砂糖を加えてホイップし、少量のお湯で溶いたココアパウダーを加えて更にまぜます。

   

10. 10 ボールにクリームを大さじ四くらい入れて、スライスした桃の缶詰などを並べます。その上に残りのスポンジを切り分け、真ん中の層になるよう、スポンジを入れ、更に生クリームと缶詰をのせます。

    

11. 11 ボールの1番上にもスポンジを敷いて蓋をしたら、冷蔵庫で20分以上冷やします。
    大きなお皿に出します。

    

12. 12 クリームを塗ります。

    

13. 13 クッキーを耳の部分に２つさし、鼻の部分になるよう１つおきます。
    チョコを目のところに２つおき、鼻には、チョコを半分にして、後ろにクリームをつけてはります。

    

14. 14 チョコペンで口をかき、耳のところにも缶詰を、周りにも残りのクリームを飾り、いちごや桃の缶詰で作った花を飾って出来上がり。