ハーブ香る鶏もも肉の香草焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を8等分に切り分け、ボールに入れて、★ついた乾燥バジル、乾燥ローズマリー、レッドペッパー、粗挽き胡椒、マスタードをまぶしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を焼きます。
   みじん切りしたパセリをまぶします。

3. 3

   こんがり焦げ目がついたら裏返して、焦げ目がつくまで更に焼きます。

4. 4

   お皿に、レタスをちぎってひき、焼き上がった鶏肉をのせ、電子レンジで30秒加熱したブロッコリーを添えて、出来上がり。