新じゃがが美味しい!お味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に水と和風だしの素を入れて沸騰させます。
じゃがいもと大根は3ミリ程度の半月切り、白菜と油揚げは短冊切りにして、鍋に入れて煮ます。 - 2 一口大にした豆腐とミツバを数枚、乾燥ワカメを入れて、味噌を溶かし入れて、ひと煮立ちさせたら火を止めます。
- 3 お椀によそって、更にミツバを1椀に1葉ほどトッピングして出来上がり。
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