【作り置き】ピーマンとエノキのオーロラ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきは沸騰したお湯で軽く茹でます。(約5分とかでも十分です。)
- 2 えのきをバラしておき、ピーマンを食べやすいサイズにカットします。
- 3 油を引いたフライパンでえのきとピーマンを炒め、ピーマンが焼き上がった具合で塩コショウし、★を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
- 4 味が満遍なく付いたところで完成です。
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