コクのある味噌仕立てのけんちん汁❤️ある物で♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。
   ごぼうもささがきにして、水にさらし、アクを抜く。

2. 2

   大根と人参は、イチョウ切り、椎茸は、薄切りにする。

3. 3

   鶏もも肉は、細かく切っておく。

4. 4

   鍋に胡麻油をひいて、★のついた1〜3の具材を全て入れて炒める。

5. 5

   鍋に水とだしの素を加えて20分程度煮る。

6. 6

   さいの目に切った豆腐と、ざく切りしたほうれん草を加える。
   一煮立ちしたら、味噌を加えて溶かし、数分煮込んで出来上がり。