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レシピ詳細
漬けるだけ☆鶏チャーシュー レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
きのこのみみ
焼いて漬けてさますだけ‼️
冷めても美味しいので、作り置き、お弁当にも。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
鶏胸肉
2枚
塩、黒胡椒
各少々
オリーブオイル
少々
○だし汁
250cc
○みりん、醤油、酒
各150cc
作り方
1
鶏胸肉は常温に戻します。
塩、黒胡椒します。
2
フライパンにオリーブオイルを塗り、強火で両面焼き色を付け、取り出します。
3
鍋に○を入れ火にかけ、沸いたら鶏胸肉を入れ蓋をし、火を止めそのまま冷まします。
4
冷めたら、スライスして、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷めるまでそのままで。 味が薄い場合は、つけ汁を煮つめてソースにして下さい。
きっかけ
作り置きに。
公開日:2020/01/04
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お弁当のおかず全般
チャーシュー(焼き豚)
鶏むね肉
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
2
件)
2020/01/25 20:10
言葉足らずでごめんなさい(*_*)濃いすぎないという意味で薄味でめちゃくちゃ好みの味でした!美味しかったのでまた作ろうと思います。
ここなっつん
いえいえ、こちらこそすみません。 作って頂いたのに、申し訳なくて。 お気遣い、ありがとうございます!!!!
2020/01/25 18:59
しっとりとした薄味の美味しい鶏チャーシューが出来ました。意外に簡単に出来てしかも美味しいので感動!!ごちそうさまでした♪
ここなっつん
こんばんは!! 薄かったですか。。すみません。 つけ汁を煮つめて、ソースとしてお使いください。 作って頂きありがとうございます!!
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鶏肉
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