レンジで簡単！人参ささみ白菜のピリ辛サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 肉は筋を切り落とし、所々に切り込みを入れて酒をふる。ラップしてレンジで３分加熱して、食べやすい大きさにほぐす。
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- 2
- 白菜はざく切り。人参は３cm長さの細めの細切りにし、耐熱ボールに入れてラップしてレンジで２分加熱する。そこに白菜の芯を入れて更に１分加熱する。そこに残りの白菜を入れ更に１分加熱する
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- 3
- ボールに●を入れて混ぜる。そこに①、水気を軽く絞った②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！
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低脂肪高たんぱく質のささみとビタミンAやB群を豊富に含むと言われている、人参を使って栄養バランスアップです！