レンジで簡単!玉ねぎ人参ささみピーマンのナムル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 人参は千切りにする。ピーマンは細切り、玉ねぎはスライサーで薄くスライスして、分量外の水にさっとさらして水気を軽く絞る。
- 2 人参を耐熱ボールに入れてラップしてレンジで2分加熱する。そこにピーマンを入れて更に1分半加熱する。肉は筋を切り落とし、酒をふり、ラップしてレンジで3分加熱して、食べやすくほぐす。
- 3 ボールに玉ねぎ、②以外の材料を入れて混ぜる。そこに②、玉ねぎを入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です!
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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