やさしいお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、大根を好みの大きさに切る。
鶏肉は1cm角くらいに切る。 - 2 1の具材を鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れて煮る。
-
3
豆腐を1㎝角に切って加え、更に煮て、ジャガイモが柔らかくなったら、味噌を溶かす。
ミツバは1㎝くらいに刻んでおく。 - 4 ミツバを加えて、一煮立ちさせたら完成。
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