豆腐で超ヘルシー！小松菜とカニかまのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落として３㎝長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
   カニカマは細かく切る。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし入れ、玉ねぎ、小松菜の茎を入れて弱めの中火で炒める。しんなりしたら残りの小松菜、塩コショウ、コンソメ薄力粉を入れて炒め合わせる。

3. 3

   ボールに豆腐を入れて泡立て器で滑らかにする。そこに、かにかま、②を入れて混ぜる。均一に混ざったらグラタン皿に盛り、チーズ、パン粉を散らしてトースターで５分くらい焼く。

4. 4

   チーズがとろけてこんがり焼き色がついたら完成。