ゆで栗 レシピ・作り方
材料（２~３人分）
- 栗 ２０個程
- 塩 大さじ１
作り方
-
1
栗を洗いボウルに入れ栗が浸かるくらいの水を注ぎ、一晩漬けておく。
-
2
１をザルに揚げる。
-
3
鍋に２の栗を入れたっぷりの水を注ぎ塩を加え中火にかける。
沸騰したら弱火にして４０分程茹でる。
-
4
３をそのまま冷まし、
粗熱が取れたら栗をザルにあげ半分にカットする。
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- カテゴリ
- 栗
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