作り方
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- 1
- 豆腐を1.5cmくらいの厚さに切る。
レンジに30秒かけて、そのまましばらく置いておき水切りする。
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- 2
- 水切りした豆腐を好きな型で抜く。
今回はパンダの型で抜きました。
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、豆腐を両面焼く。
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- 3
- 皿に盛り付け、耳や目の形に切った海苔をのせる。
周りにめんつゆをかけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
豆腐は崩れやすいので焼くときに気をつけてください。
きっかけ
こどもに喜んでもらいたくて。
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