ジャガイモが主役( *´艸｀)肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- タマネギ（小） 1個
- 豚コマ肉 100ｇ
- だし汁 300mi
- みりん 大さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- オリーブオイル 中さじ1
- 青のり 適量
作り方
- 1 じゃがいもは、皮を剥いて4等分にします(^^)/タマネギは、皮を剥いて半分に切り半月切りにします(^^)/
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚コマ肉とタマネギ、じゃがいもを炒めます(^^)/
- 3 タマネギが半透明になったら、だし汁を加え沸騰したら灰汁を取ります(^^)/更に、みりん、めんつゆを加えて沸騰させたら弱火で10分位煮込んでお皿に盛り付けます( *´艸｀)
- 4 最後に青のりを振りかけて完成です( *´艸｀)
あなたにイチオシの商品
関連情報
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
じゃが塩2019/09/28 17:56
美味しく作れました(人´∀`*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
