プリップリッツ☆カキフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣は片栗粉をまぶし、優しく揉み、水洗いし、しっかり水気を拭き取ります。
-
2
○は良く混ぜ合わせます。
牡蠣に、塩、胡椒し、小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせ、チーズパン粉をまぶします。 -
3
揚げ油を170度にし、2を揚げます。
泡が小さくなり、きつね色になると、ひっくり返し、泡が小さくなると取り出します。
油切りします。 - 4 器に盛り付け、出来上がり。
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