レンジで簡単作りおき！小松菜えのき人参のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は３cm長さの細切り、小松菜は３cm長さに、えのきは根元を切り落として半分の長さに切ってほぐす。

2. 2

   耐熱ボールに人参、小松菜の茎、えのき、しおを入れてラップしてレンジで２分加熱する。そこに残りの小松菜を入れて更に１分加熱する。すぐに冷水にさらしてざるにあけて水気を切る。

3. 3

   ボールに②以外の材料を入れて混ぜる。そこに水気を絞った②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！