親子大根でさっぱり☆ポークソテーポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろしざるにあけます。
   かいわれ大根は根を切り食べやすく切ります。
   豚ロース肉に塩、黒胡椒します。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火で豚肉を焼きます。
   焼き色がついたらひっくり返し焼きます。
   火が通ると取り出し食べやすく切ります。

3. 3

   お皿に豚肉を並べて、大根おろしとかいわれ大根を盛り付け、ポン酢をかけて、出来上がり。