簡単作りおき！茄子と豚ひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は３cm長さの１cm幅くらいに切り、分量外の水にさっとくぐらせラップに包んでレンジで２分加熱する。
- 2 フライパンに肉を入れて炒める。肉の表面が白くなったら、●以外の材料を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら、●を入れてとろみをつけて完成です！
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