チーズがとろ～り♪簡単ジューシービーフハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンに油をひき、雨色になるまで中火で焦げないように炒める。その後皿にあけてで粗熱をとる。
-
2
ボールにパン粉、牛乳を入れて混ぜる。●、▲以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。
食べやすい大きさに丸め中央に▲を入れる。手でキャッチボールをするように空気を抜く。 -
3
フライパンに油をひき、②を入れて蓋をして両面蒸し焼きにする。中まで火が通ったら皿にあける。
空いたフライパンに●を入れて煮詰める。皿のお肉にかけていただきます。
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