もちもち!チヂミ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
にらは5㎝幅ぐらいにざく切りにする
人参は千切りにする -
2
溶いた卵に水を入れて混ぜる
薄力粉を入れてダマができないようによく混ぜる - 3 にらと人参、鶏ガラスープの素、ダシダを入れてさっくりと混ぜあわせる
- 4 フライパンにゴマ油を引き中火で熱したら、タネを均一に広げる
- 5 ふちが固まってきたら裏返し、きつね色になるまで焼いて完成
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