いりこ出汁のだし巻き レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
-
1
卵はよく溶きます。
白身を切るようにします - 2 そこに、いりこだし汁、めんつゆ、砂糖、みりんを入れて混ぜます
- 3 卵焼き用フライパンに油をよくなじませます
- 4 そして、卵液を4回〜5回に分けて入れてその都度油を塗り替え、巻いていきます
- 5 最後に取り出して形を整えれば完成です!
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