【独居自炊】鶏胸肉ともやしのグリーンカレー炒め レシピ・作り方

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ブッ子
安い食材でも満足感のある味です。

材料（作りやすい量人分）

鶏むね肉
100g
もやし
300g
ココナッツオイル
大さじ1
グリーンカレーペースト
大さじ1
コリアンダー(パクチー)
お好み

作り方

  1. 1
    むね肉は薄切りにして、もやしと一緒にココナッツオイルで炒める。
  2. 2
    むね肉に火が通ったら、グリーンカレーペーストを合わせて出来上がり。お好みでコリアンダーを添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分がびちょびちょしないように、強火でパパッとやってしまいます。

きっかけ

もやしとむね肉の激安食材だけで、満足感のあるものが食べたくて。

公開日：2019/06/09
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関連情報

カテゴリ
グリーンカレーもやしもやし炒め鶏むね肉
関連キーワード
タイ料理 グリーンカレー もやし 鶏むね肉
料理名
鶏胸肉ともやしのグリーンカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

ブッ子 40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。

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