簡単カッテージチーズ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 牛乳を鍋に入れて火にかけて、60度ほどにします。
- 2 そしたら、火を止めて、塩、酢を入れて素早く全体を混ぜて、分離した感じに濁ったら、少し放置します（5分ほど）
-
3
放置したら、キッチンペーパーを敷いたザルなどでこします。
（1時間ほど放置しとくと完璧） - 4 ザル側に残ったのがカッテージチーズです！
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