【独居自炊】ゴーヤのアーモンド和え レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- ゴーヤ
- 半分(150g)
- ●アーモンドクランチ
- 大さじ3～
- ●蜂蜜
- 小さじ1
- ●醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ゴーヤはわたをとって薄切り。
-
- 2
-
- さっと茹でて水にとり、水分を絞る。
-
- 3
-
- ●と和えたら完成。
おいしくなるコツ
私はゴーヤの苦味が好きなのでさっと茹でますが。
苦味がダメな方は、極薄切り、しっかりめに茹でてみて下さい。
きっかけ
立派なゴーヤが安売りでした。バンザイ！
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