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【独居自炊】鱈の大根おろし煮 レシピ・作り方
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ブッ子
煮魚は意外と野菜がたっぷりとれるレシピだったりする。
材料(1人分)
鱈(切り身)
100g
いんげん
50g
大根おろし
100g
水
100ml
めんつゆ
大さじ2
作り方
1
鍋に水、めんつゆを合わせ入れ、いんげん、鱈を食べやすい大きさにカットして入れる。
2
落とし蓋をして、沸騰したら吹きこぼれないように5分煮る。
3
具を取り出して器に盛り、鍋に大根おろしを入れてお好みで煮詰め、かけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一人用の小さい鍋だと、落とし蓋は吹きこぼれやすいので気を付けて。
きっかけ
鱈が半額だったので。
公開日:2019/04/26
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たら
関連キーワード
簡単
煮魚
節約
大根おろし
料理名
鱈の大根おろし煮
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ブッ子
40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。
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