ホウレン草のアーモンド炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドは、包丁で粗く刻んでおく。

2. 2

   ホウレン草は、たっぷりの湯で湯がき、流水下で冷やす。固く絞って３ｃｍに切る。

3. 3

   テフロン加工のフライパンに油を熱し。ホウレン草を炒める。塩、胡椒をふる。味を見ながら醤油とみりんで調味する。

4. 4

   味付けが決まった後、アーモンドを加えて混ぜ、すぐ消火する。盛り付ける。