簡単作りおき！大根と大葉のつくね レシピ・作り方

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かっぺ4217
大葉の香りが食欲アップさせてくれます！

材料（２～３人分）

大根
２cm
鳥ひき肉
200g
塩コショウ
少々
酒
小１
大葉
３枚
●酒、醤油
各大１
●みりん
大２

作り方

  1. 1
    大根はみじん切り、大葉は細かく切る。
    ポリ袋に●以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。
    食べやすい大きさに丸める。
  2. 2
    フライパンに油をひき、①を並べて両面に軽く焼き目をつける。
    蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら●を入れて煮絡める。
    全体的に味がなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2019/03/22
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カテゴリ
つくねお弁当のおかず全般低カロリーおかずしそ・大葉大根

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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