塩昆布のまわりについている塩も そのまま人参炒めに入れてください。 鶏そぼろを甘く、人参そぼろを塩辛く作りわけ、味の対比をはっきりさせると良いです。
塩昆布は野菜と炒めるといい味付けができるので、人参に合わせた。
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塩昆布だけでいい味出してます。