ブロッコリーでビタミン強化！簡単ヘルシーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで４分加熱して水切りする。ブロッコリーはラップに包みレンジで４分加熱してザルにあけて水気を切る。コンソメは湯で溶いておく。

2. 2

   ボールに豆腐、マヨネーズ、卵、コンソメを入れて泡立て器で混ぜながら滑らかにする。そこにブロッコリーを入れてさっと混ぜる。

3. 3

   グラタン皿に②を盛り、チーズ、パン粉の順に乗せてトースターで５分くらい焼く。チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら完成！