優しい甘さ♪もも肉で簡単!じゃがいもとしめじの煮物 レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、分量外の水に10分さらして、水気をきる。
玉ねぎはくし切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
肉は食べやすい大きさにきる。 - 2 鍋に肉の皮面を下にして入れて両面に軽く焼き色をつける。そこに、残りの材料を全て入れて蓋をして煮詰める。煮立ったら、10分くらい煮る。全体的に味が馴染んだら完成!
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