ベランダクルトン レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 食パン 1枚
- オリーブ油（スプレータイプ） ３push位
- ドライイタリアンハーブ 小さじ1.5
- パルメザンチーズ 小さじ２
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
食パンは、ふわふわよりザクっとした食感のものがよい。1.5ｃｍのサイコロ状にカットする。ザルなどを被せ、風通しのよいベランダに3~4時間干す。
-
2
オーブントースターのグリルパンにホイルを敷き、パンを広げる。オリーブ油を吹き付ける。ドライイタリアンハーブ、パルメザンチーズ粉と塩を上から振りかける。
-
3
オーブントースターで250℃３～4分。お好みの焦げ目がついたところで終了。
-
4
［参考]
使用したオリーブ油スプレー
薄づけできるので便利。
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