豚ロース薄切り肉のオイスター☆生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉の両面に塩、ブラックペッパーをまんべんなく振り下味を付ける。

2. 2

   合わせ調味料の材料◆を容器に入れ混ぜ合わせておく。

3. 3

   １の両面に小麦粉をまんべんなくまぶし、余分な粉をはたく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、３を並べこんがりと焼く。
   返して反対側も焼き色を付ける。

5. 5

   ４に２を回しかけ豚肉の上下を返しながら
   照りをつけるように
   さっと煮絡めたら完成☆

6. 6

   器に盛り、炒りゴマを振る。

7. 7

   レタスをとミニトマトを添えました。
   キャベツなどあるものでお好みの野菜を添えてお召上がり下さい♪