鶏里芋ほうれん草の和風ミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は小さく、ほうれん草はざく切りにします。

2. 2

   キッチン袋に、
   鶏むね肉を薄く削ぎ切りにしたものと※印を
   加えてもみ込む。

3. 3

   鍋にバターを中火で熱して鶏むね肉を2～3分両面を焼き、小皿に取り出す。

4. 4

   鍋へ里芋を入れて炒め、バターがなじんできたら
   水と和風だしの素を入れて、沸いたら弱火にして20分前後煮ます。

5. 5

   里芋が柔らかくなりましたらほうれん草とA.印を加えてかき混ぜてとろみをつけ、鶏むね肉を加えてひと煮立ちさせる。

6. 6

   鶏里芋ほうれん草の和風ミルク煮の完成です。

7. 7

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8. 8

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9. 9

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