鶏里芋ほうれん草の和風ミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は小さく、ほうれん草はざく切りにします。

   

2. 2 キッチン袋に、
   鶏むね肉を薄く削ぎ切りにしたものと※印を
   加えてもみ込む。

   

3. 3 鍋にバターを中火で熱して鶏むね肉を2～3分両面を焼き、小皿に取り出す。

   

4. 4 鍋へ里芋を入れて炒め、バターがなじんできたら
   水と和風だしの素を入れて、沸いたら弱火にして20分前後煮ます。

   

5. 5 里芋が柔らかくなりましたらほうれん草とA.印を加えてかき混ぜてとろみをつけ、鶏むね肉を加えてひと煮立ちさせる。

   

6. 6 鶏里芋ほうれん草の和風ミルク煮の完成です。

   

7. 7 [レシピ紹介]
   翌々日も柔らか◎
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8. 8 湯種とオーバーナイト発酵で生食の食パン
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9. 9 ホームベーカリーで餅こね◎黒豆かき餅
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10. 10 海老の味噌煮込みうどん
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11. 11 ピリ辛キムチ牛丼
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