簡単一品！長ネギともやしの麻婆炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ねぎは斜め切り、●は混ぜておく。
- 2 フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りがするまで炒める。そこにひき肉を入れ、表面が白くなったらねぎの硬い部分、塩コショウ、鶏がらスープの素を入れて炒める。
-
3
ねぎがしんなりしたら、もやしを入れてさっと炒め、残りのねぎ、●、しおを入れて炒める。
全体的に火が通り、味がなじんだら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。
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ご飯がすすみます！
おかずにもおつまみにも最高！