材料（2枚2人分）
- 牛ステーキ肉
- 500ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- レモンの輪切り
- 2枚
- バター
- 10ｇ
- しめじ
- 2分の1パック
- クレソン
- 少々
- ラード
- 2個
- 【ソース】
- クリスピーフライドオニオン
- 大さじ3
- 濃口醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- ハチミツ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 主な材料です。
牛ステーキ肉に塩コショウをすり込んでおきます。
-
- 2
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- 【ソース】の材料全てを混ぜ合わせておきます。
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- 3
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- フライパンにラードを熱し、
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- 4
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- 強火で一気に焼いていきます。
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- 5
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- 裏返したらしめじも加えて焼きます。
-
- 6
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- ソースをかけます。
-
- 7
-
- レモンの輪切りにバターとクレソンを添えて。
レモンバターの牛ステーキの完成です。
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- 8
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- [レシピ紹介]－－－－－－
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おいしくなるコツ
一気に両面焼いていきます
きっかけ
夕飯メニュー
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