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沖縄のちゃんぽん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
wakuwaku3169
沖縄のちゃんぽんは、麺ではなく野菜炒めを卵でとじてご飯にのせたものになります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
キャベツ
3枚
たまねぎ
1/8個
にんじん
1/4本
ポーク
1枚
小松菜
2枚
卵
2個
めんつゆ
大さじ2
だしの素
少々
サラダ油
大さじ1
ご飯
お茶碗1杯分
作り方
1
材料を食べやすい大きさに切ります。
2
熱したフライパンに油をひき、にんじんを軽く炒め残りの材料を入れ炒めます。
だしの素、めんつゆを入れ卵でとじたらできあがりです。
3
器にご飯を盛り、2をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫の残り物などで… ポークの代わりに豚こま切れやコンビーフなどお好みで… 材料の分量はお好みで…^^
きっかけ
簡単で野菜もたくさんとれるので
公開日:2017/10/08
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料理名
沖縄のちゃんぽん
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wakuwaku3169
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