たまご春雨サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ひたひたになるくらいの水を沸かしたら、
春雨を3分程度茹でます。 -
2
ボウルにゆで卵を入れ、コショウを振りかけたら
フォークでつぶします。 -
3
水を切った春雨をボウルに加えて、
酢とマヨネーズも加えてかき混ぜます。 -
4
器に、
小さく刻んだレタスとたまご春雨を盛って
完成です。 -
5
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