アスパラのベーコン巻き レシピ・作り方
材料(3個人分)
- アスパラガス 1本
- スライスベーコン 1~2枚
- 塩 少々
- 醤油 小1/5くらい
- つまようじ 3本
作り方
- 1 アスパラ、ベーコンは5cm長さに切る。
- 2 ベーコンを広げ、手前にアスパラを乗せてくるくると巻いていく。(若干きつめに巻くときれいに仕上がります。)巻き終わったら用事を指してベーコンがはがれないようにする。
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3
フライパンに油をひかずに②を乗せてふたをして蒸し焼きにする。
ある程度火が通ったら塩を振り、全体的に火が通ったら醤油をたらして、さっと火を通し風味付けする。
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