材料（1人分）
- 豚小間切れ肉
- 4枚
- にんじん
- 1ｃｍ
- 玉ねぎ
- 1/6個
- 塩コショウ
- 少々
- 大根の葉
- 5ｃｍ分
- ほんだし顆粒
- 小1/2
- もやし
- 100ｇ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、大根の葉は細かく切り、にんじんは細切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひき、①、肉、もやしを入れて炒める。ある程度火が通ったら塩コショウ、ほんだし顆粒を入れてさっと炒め合わせる。
おいしくなるコツ
好みで醤油を最後に小1/2弱くらい入れても
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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