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合い挽き肉
レシピ詳細
ほんのり甘辛・ひき肉☆レタス包み レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ジャカランダ☆
ほんのり甘辛なひき肉がシャキシャキの
レタスにベストマッチ♪
美味しく食物繊維が沢山摂れます♪
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
合いびき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
人参(みじん切り)
4㎝
レタス
1/2玉
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
ひとかけ
ごま油(炒め用)
小さじ2
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆はちみつ(砂糖でも)
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
作り方
1
レタスは1枚ずつはがす。よく洗って水気をふき取る。
2
◆を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒める。
香りがたったら玉ねぎ
、人参、ひき肉の順に炒める。
4
油が回り火が通ったら◆を入れ煮詰める。汁気がなくなってきたらごま油を回しかけさっと混ぜ火を止める。
5
1のレタスに4を包んでお召し上がり下さい♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げのごま油で風味がアップ☆ 調味料の量などはお好みで加減してネ☆
きっかけ
レタスが沢山あったので。
公開日:2017/05/31
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関連情報
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合い挽き肉
レタス
このレシピを作ったユーザ
ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
http://yaplog.jp/happysyuhu/
つくったよレポート(
5
件)
2017/07/15 17:07
レタスと一緒だとヘルシーだし美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
2017/07/15 12:15
美味しくいただきました(*^_^*)ご馳走さまでした(*^_^*)
THANK YOU GOOD BYE♬
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レタスにベストマッチ♪
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