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ほんのり甘辛・ひき肉☆レタス包みレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ジャカランダ☆

ほんのり甘辛なひき肉がシャキシャキの
レタスにベストマッチ♪
美味しく食物繊維が沢山摂れます♪

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

合いびき肉: １５０ｇ

玉ねぎ（みじん切り）: １/２個

人参（みじん切り）: ４㎝

レタス: １/２玉

にんにく(みじん切り）: １片

生姜（みじん切り）: ひとかけ

ごま油（炒め用）: 小さじ２

◆醤油: 大さじ１

◆酒: 大さじ１

◆みりん: 大さじ１

◆はちみつ（砂糖でも）: 小さじ１

ごま油（仕上げ用）: 小さじ１

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作り方

1

レタスは１枚ずつはがす。よく洗って水気をふき取る。
2

◆を混ぜ合わせておく。
3

フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒める。
香りがたったら玉ねぎ
、人参、ひき肉の順に炒める。
4

油が回り火が通ったら◆を入れ煮詰める。汁気がなくなってきたらごま油を回しかけさっと混ぜ火を止める。
5

１のレタスに４を包んでお召し上がり下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げのごま油で風味がアップ☆ 調味料の量などはお好みで加減してネ☆

きっかけ

レタスが沢山あったので。

公開日：2017/05/31

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関連情報

カテゴリ: 合い挽き肉レタス

このレシピを作ったユーザ

ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

つくったよレポート（ 5 件）

2017/07/15 17:07

レタスと一緒だとヘルシーだし美味しかったです(*^^*)

2017/07/15 12:15

美味しくいただきました(*^_^*)ご馳走さまでした(*^_^*)

THANK YOU　GOOD　BYE♬

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