卵料理に◎ほうれん草の巣ごもりエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切り、
   ウインナーも薄く切っておきます。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンにほうれん草と
   ウインナーを入れ、塩コショウを振り、
   中火で炒めます。

3. 3

   フライパンの具材で８の字を作り、
   卵2個を割り入れる。
   卵にも塩コショウを振り、
   蓋をして中火で2～3分。半熟で完成です。

4. 4

   もちろんこのままでOKですが、
   マヨネーズ醤油も抜群ですよ！

5. 5

   [たまごレシピ参照]
   今宵の肴！
   たまご、ウインナー、チーズの酒粕漬け
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