あったかジューシー☆鶏肉のすき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- キャベツ(白菜) 中半玉
- 糸こんにゃく ひと袋
- 豆腐(焼き、もめん) 1丁
- 麸 ひとつかみ
- ★こいくちしょうゆ お玉1
- ★酒 お玉1/2
- ★砂糖 大さじ4～5
作り方
-
1
キャベツをざく切り、鶏もも肉をひとくち大に切り底の深いフライパンか鍋にいれ、★を加えて蓋をし煮立たせます。
-
2
切った糸こんにゃくと豆腐、水で戻した麸もいれてもうひと煮立ちさせたらできあがり。溶いた卵につけて食べます。
-
3
うどんや中華麺をいれるとボリュームもアップ。
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