ソース無で美味！お弁当向きハンバーグ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切り、えのきは根元を切り落として細かく切る。
- 2 ボールにすべての材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 3 ②を食べやすい大きさに丸めて手でキャッチボールをするようにたねの空気を抜く。
- 4 フライパンに③を並べてふたをして中火で蒸し焼きにする。表面の色が白くなったら裏返して蒸し焼きに。全体的に火が通ったら完成。
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