油あげと長ネギの簡単もやし炒め レシピ・作り方

油あげと長ネギの簡単もやし炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
かっぺ4217
あっさりした炒め物なので、子供のおかずにもぴったりです!

材料(1~2人分)

  • もやし 100g
  • 長ネギ 15cm
  • 油あげ 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • しょう油 適量(小1/2弱)
  • 本だし顆粒 小1/4くらい

作り方

  1. 1 長ネギは薄い斜め切り、油あげは1cmx2cmくらいに切る。
  2. 2 フライパンにもやし、油あげ、本だしを入れて蓋をして蒸し焼きに、ある程度火が通ったら、残りの材料を入れて炒める。全体的に火が通ったら完成

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

おいしくなるコツ

油あげがカリカリが好みの方は蓋をしないで炒めます。蓋をして蒸し焼きにしても、炒める時間を長くしなければ、もやしはシャキシャキです。好みで調整してくださいね。

  • レシピID:1780018292
  • 公開日:2017/01/07
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カテゴリ
もやしベジタリアン5分以内の簡単料理油揚げ長ネギ(ねぎ)
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