簡単一品！具沢山で大満足！ヘルシーオムレツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 えのきは細かく切る。ベーコンは1㎝幅にきる。
- 2 フライパンに①を入れて炒める。ある程度火が通ったら、もやし、塩コショウを入れて炒める。もやしがしんなりしたら正油を回し入れて炒めてブラックペッパーを入れ、一混ぜして皿にあける。
- 3 フライパンにマヨネーズを広げ、溶き卵を流し入れて、中央に②を乗せる。底面に火が通ったら、具を包むように卵をたたみ、形を整える。卵が好みの硬さに固まったら完成です。
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