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◯ンタッキーに買いに行かなくても!フライドチキン! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料19本分人分

  • 手羽元

    19本

  • オールスパイス

    大さじ1

  • コンソメ

    大さじ1

  • イタリアンハーブミックス

    大さじ1

  • 塩胡椒

    適量(5振りくらい)

  • 牛乳

    1カップ

  • 1個

  • 小麦粉

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
◯ンタッキーに買いに行かなくても!フライドチキン!
  • 1,000円前後

一度茹でるので揚げ時間が短縮!!!
香辛料を沢山揃えなくても大丈夫♡

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、手羽元を5分茹でるので

  • 2

    牛乳1カップ
    卵1個
    小麦粉大さじ1
    を混ぜて液を作る。

  • 3

    小麦粉1カップ
    オールスパイス大さじ1
    コンソメ大さじ1
    イタリアンハーブミックス
    大さじ1
    塩胡椒 5振り

    をボールで混ぜる。

  • 4

    油を180度にし、揚げる準備をする。

  • 5

    手羽元を液につけてボールの粉をまぶす。1分でも良いので粉につけたら置いておくと、
    粉が馴染んで揚げても取れにくいです。

  • 6

    180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
    一度茹ででいるので安心です。

きっかけ

◯ンタッキーはお値段がいいので、安く済ませたいと思い考えました!

おいしくなるコツ

粉につけてすぐに揚げずに置いておくのは
ポイントです!これによって美味しさも変わります!

イタリアンハーブミックスとオールスパイスを使うことによって香辛料を無駄に集めなくても良いので節約にもなります!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > フライドチキン

レシピID: 1780018279

公開日:2016.12.24

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