簡単！もずく酢レシピ・作り方

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約15分
300円前後

さっぱりして疲労回復にぴったりです。

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

もずく: 70ｇ

きゅうり: 少々

○だし汁: 大さじ3

○しょうゆ: 大さじ1/2

○砂糖: 大さじ1/2

○黒酢（好みで）: 大さじ1

○しょうが: 少々

作り方

1

もずくは食べやすい長さに切ります。
2

○の調味料を合わせて合わせ酢をつくり、もずくと混ぜきゅうりをのせて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めに仕上げたい方は酢を少なめにするといいですよ。しばらく冷蔵庫に入れ味をなじませるともっとおいしくなります。

きっかけ

もずくが安売りしていたので‥

公開日：2016/07/13

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関連情報

カテゴリ: 夏バテ対策その他の沖縄料理

料理名: もずく酢

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2019/07/10 17:38

黒酢にだし汁が入ったもずく酢は、さっぱりとしていて美味しかったです(´∀｀) また作りたいレシピでした。ゴチソウサマ〜。

ツクレポありがとうございました。うれしいです^^

2016/08/05 14:03

黒酢も入れました( ^ω^ ) 美味しくいただきました。

もずく酢、さっぱりしておいしいですよね。つくレポありがとうございました。

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